Cuvee Madre Blanc de Noir Brut

Cuvee Madre Blanc de Noir Brut

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  • Inhalt: 75
  • Land: Italien
  • Region: Friaul
  • Rebsorte: Pinot Nero
  • Produzent: La Tunella

WEINBESCHRIEB

Zartes Hellgelb. In der Nase ein kräftiges und zugleich florales Aroma. Am Gaumen geschmeidig und vollmundig mit Noten von reifen Früchten, geröstetem Brot und einem anhaltenden mineralischen Abgang.

 

 Ausbau

Zweitgärung im Drucktank bei kontrollierter Temperatur (Charmat-Methode), 4-monatige Flaschenreife.

 

Passt zu

Muscheln, Lachs, Crevetten und zum Apero.

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