Alte Reben Vernatsch DOC

Der Vernatsch ist eine autochthone, für Südtirol einzigartige Rebsorte. Die für Weintrauben unüblich großen Beeren geben den typisch fruchtigen, leichten und bekömmlichen Südtiroler Rotwein. Dieser Wein gedeiht in besonderen Einzellagen an den Hangausläufern von Breitbach, einer Fraktion der Gemeinde Kurtatsch im Südtiroler Unterland.

Handlese, entrappung, 10 – 14 Tage Maischegärung im Edelstahl, 6 monatige Lagerung auf der Feinhefe.

Leuchtende-Rosa Farbe, zarter und angenehmer Geruch, frischer und lebhafter Geschmack. Geeignet als Aperitif, passt zu kalten Vorspeisen, Nudelgerichten, zu gebratenem und gewürztem Fleisch.